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商品訊息描述
開箱文
手工精鑄～日本南部鐵器~鳳文堂 鑄鐵 圍爐鍋30cm (附木蓋)~
手工打造質感細緻，可直接放於餐桌上宴客！是貴婦必備鍋具！
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尺?? 寸(約)：內徑 29.5公分? 鍋深 10公分
重?? 量(約)：4.5公斤
鑄鐵材質 附木蓋
日本製
適用多種熱源：電磁爐、瓦斯爐、炭火爐、鹵素爐、電陶爐、烤箱(木蓋勿入)
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?限時商品
【產品說明】
■鑄鐵鍋是以釜燒(800～1000℃)手工鑄造而成，釜燒時鐵的表面會形成氧化鐵，稱為氧化皮膜，氧化皮膜可使鐵器不直接觸水，得抑制生鏽。但此狀態鐵離子不易溶於水中，經一再使用氧化皮膜較薄處，開始形成生鏽，此仍氫氧化鐵，運用於食器，可與胃酸中和，為人體所吸收，有益健康。然無須擔憂生鏽之擴大，因長時間使用下，紅鏽加增時，白色斑塊即沈澱附著其上，阻絕紅鏽，形成循環的平衡。?
■鑄鐵鍋是日本傳統手工藝代表，鍋厚好入香味，易封存食物鮮味。
■鑄鐵鍋因是手工打造有其不規則之鐵肌紋理及氣泡紋所產生不規則蜂巢鍋面，在烹調食物只需用少許油即可，更符合現代人對低脂及健康的要求。
■無鋁、銅、不鏽鋼鍋等重金屬攝取過量問題。?
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【使用注意事項】
1.新品使用前先抹油炒菜屑，以增加鍋子之親油性。
2.煮過使用後，請將食物移進其它容器，以免食物與所釋放出之鐵離子化合變色，或導致鐵鍋生銹。
3.用後以海綿清洗乾淨，再以小火微烘乾，徹底乾後，收存在乾燥處，長期不用則以吸水性紙包好收存。
4.如生銹的話，以較硬菜瓜布、刷將銹跡清除，再裝水煮沸倒掉，約煮2次後，以小火輕微烘乾，薄抹食用油收存。發生生銹，洗淨後，無害健康。
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商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
台灣燈會在雲林，虎尾主燈元宵節今晚啟燈，包括二十三公尺高的主燈「鳳凰來儀」；另北港燈區有副燈「魚躍龍門」加上「工藝風華」主題，分觀光大橋、巷弄、水道頭三個燈區。
今年台灣燈會在雲林，以「友善大地、多元文化、燈會原鄉」三大主軸，延伸出「永續樂活、阮ㄟ故鄉、偶戲春秋、百米藝閣、宗教祈福、工藝風華」六大主題燈區；其中「工藝風華」在北港，其餘在虎尾。
虎尾燈區主燈高二十三公尺「鳳凰來儀」，巍峨壯觀；知名藝術家蔡爾平設計的土雞王銅雕也見丰姿；首創的新住民燈區展現多元文化；偶戲春秋高八公尺名角震撼臨場，呈現布袋戲故鄉的絕無僅有。虎尾燈區有主燈「鳳凰來儀」、副燈「牛轉乾坤、祥獅獻瑞、鳥囀花開」，另一副燈「魚躍龍門」在北港水道頭燈區。提醒注意，燈會期間限制使用遙控無人機，違者依規定處罰。另外，「永續樂活」（友善大地）有百鳥迎福、歡樂糖都、農村風情、海口風情、看雲去、雲林故事、智慧綠能等燈區；「阮ㄟ故鄉」（多元文化）有雲林意象、原住民族、客家主題、新住民主題、雲珍良品、繽紛雲林二十鄉鎮、農村再生藝術、友好城市等燈區。還有「偶戲春秋」、「百米藝閣」、「宗教祈福」（多元文化）燈區；各主題燈區多彩豐富，展現「最有台灣味、最有地方特色」的燦爛光彩。
北港朝天宮在一九六五年舉辦第一屆元宵花燈展覽，至今超過半個世紀，堪稱國內元宵花燈的濫觴，今年台灣燈會三大主軸之一「燈會原鄉」即指北港。北港朝天宮的建築照明新作，夜晚從四方投射的光束，襯托三二○多年的國定古蹟就是最大燈座，成為台灣燈會首創，呈現光照璀璨與歷史內涵的新風格。走進朝天宮右前方巷弄燈區，傳統花燈、電動花燈與藝閣，結合懷舊巷弄街景及裝置藝術，工藝風華展露無遺。
七至十九日每天晚間六時、七時、八時的時段，提供民眾換裝登上藝閣拍照體驗。在朝天宮正前方遠處的觀光大橋，「百鳥朝鳳」燈組象徵各路人馬朝聖媽祖的傳統，搭配橋體光環境與燈品律動，呈現壯闊的莊嚴氣息。觀光局副燈「魚躍龍門」燈組在水道頭園區與池水相互輝映；此區還有「媽祖巒轎、虎爺吃炮、神童點炮、報馬仔、煎盤粿、麵線糊」等北港迎媽祖、古早味小吃燈組。
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新頭殼newtalk
遭郭明良研究團隊論文涉造假風波波及的台灣大學校長楊泮池，21日發表聲明再度重申，未涉造假，坦然接受台大組成的特別委員會獨立、公正調查。他也強調，4篇掛名共同作者的論文，絕非如外傳被撤稿。對此事件造成社會的困擾，他則代表台灣大學向社會大眾表達歉意。
台大生化科學研究所教授郭明良研究團隊11論文遭學術論壇網站PubPeer質疑違反研究倫理，其中又有4篇與台大校長楊泮池共同掛名。此風波仍持續延燒，台大學生包括台大工會、台大研究生協會等團體，20日晚間發起連署，要求涉案者負起政治責任，
而立法院教育及文化委員會21日上午審議公立大學預算案，楊泮池會前被媒體追問此事則不願多做評論，僅強調聲明中已有說明。
楊泮池在聲明中指出，外界報導多引述PubPeer網站的相關訊息，其內容是否屬實，仍須經嚴謹甄別。目前台大醫學院及生命科學院已依法分別成立調查小組，針對兩學院教授涉及之爭議，分別邀請專家學者進行調查。
另外，楊泮池也強調，他自己並未涉及造假，坦然接受調查。他也提到，郭明良遭PubPeer網站列出的11篇論文中，有4篇他掛名共同作者，這4篇並非如外傳被撤稿。其中有1篇無疑義，1篇於2008年獲期刊同意勘正後登出，另1篇也已獲同意勘正，剩下1篇仍在勘誤程序中。
以下是楊泮池聲明稿全文：
對於郭明良教授主動撤回2016年發表於自然細胞生物期刊之論文，熱門產品及其對學術倫理所引發的負面效應，臺灣大學已成立特別委員會獨立進行調查。
（一）本校已成立特別委員會，獨立進行調查
目前外界報導多引述PubPeer網站之相關訊息，其內容是否屬實，仍須經嚴謹甄別。目前本校醫學院及生命科學院已依法分別發燒好康成立調查小組，針對兩學院教授涉及之爭議，分別邀請專家學者進行調查。
此外，本校教師評審委員會針對本案已另行成立特別委員會，聘請國內外相關處理學術倫理問題之專家學者，該委員會將針對醫學院、生命科學院調查小組之調查結果，進行再次審查以昭公信。
前述院級調查小組，以及教評會成立特別委員會皆獨立運作，調查結果出爐後除送交教評會依法處置外，亦將公開調查結論。
（二）本人未涉造假，坦然接受調查
PubPeer網站列出郭明良教授的11篇論文中，有4篇本人為共同作者。本人十年前與郭明良教授團隊合作，由本人提供肺癌臨床相關研究構想，並提供一系列「肺癌侵襲轉移細胞株」以及「肺癌轉移研究模式」，由郭教授團隊進行研究操作與數據分析。
經與郭明良教授團隊查證，本人為共同作者之論文並非如外傳被撤稿。4篇文章中有1篇無疑義，1篇於2008年獲期刊同意勘正後登出，另1篇也已獲同意勘正，餘下1篇仍在勘誤程序中。
基於團隊成員信任，共同作者（如本人）主要檢視自己研究領域專長之部分，之後由通訊作者（如郭教授）負責內容統合；論文投稿刊登過程中，本人為共同作者之一，雖有仔細檢查，但照片與圖示之真偽確實難以辨識，致生憾事。為釐清爭議，本人願接受特別委員會的調查，如涉及蓄意造假，本人願承擔相關責任。
（三）加強防範機制，預防事件重演
在生醫領域研究，跨領域、跨團隊甚至跨國合作，是全世界的研究趨勢，各國也對此多採積極鼓勵的態度。此次事件對生醫學界和本校未來學術合作將產生負面影響。因此當務之急是要如何加強防範機制。為此本校將在最短時間內邀請國內外專家，針對學術倫理議題加強研究人員訓練。
本校也會將研議成立常設學術倫理委員會，引進分析架構檢視本校研究成果是否符合學術倫理。此外將設立規範，進一步釐清共同作者與通訊作者之分工，並規範投稿前須將圖片原始檔提供給通訊作者檢視並永久保存。
對此事件造成社會之困擾，本人謹代表臺灣大學向社會大眾深表歉意。臺灣大學深知學術倫理對科學研究之重要性，一定會儘快完成調查，提出可受社會公評之報告，同時也會借鏡國外處理與防範之經驗，建立未來完善的教育與預防機制。
聲明人：國立臺灣大學校長 楊泮池1051121
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